Качотта с пажитником (из коровьего молока)
Симфония вкуса и пользы
Вес: 300 гр.
Качотта с пажитником из молока джерсейских коров от фермы Земля Друзей – полумягкий сыр с пластичной структурой, изысканным ароматом и пломбирно-молочным вкусом.
Это достойный представитель полумягких сыров с плотной, компактной консистенцией. Как и любой другой натуральный сыр, он способен дать не только банальные фосфор и кальций, но и ряд незаменимых аминокислот, которые вырабатываются только в процессе дозревания и преобразования молочного белка.
Чтобы эту пользу ничего не затмевало, мы решили в наш сыр не добавлять ничего лишнего, только натуральные закваски, ферментный препарат животного происхождения и соль.
Ах, да, придать особую изюминку нашему сыру помогли семена пажитника. Получилась настоящая симфония вкуса и пользы.
Состав: коровье цельное пастеризованное молоко, термофильная закваска, сычужный фермент, семена пажитника, соль поваренная пищевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта:
- белков, г. — 23,5
- жиров, г. — 28,9
- калорийность 392 Ккал
Хранить при температуре от 0 до +4С. Срок хранения: 12 месяцев.
ТУ 10.51.40-001-2000754376-2020
Вакуумная упаковка используется для транспортировки, после вскрытия рекомендуется завернуть в пергаментную бумагу.
Товар сертифицирован.
