Камамбер из молока джерсейских коров – это уникальный образец хорошо знакомого сыра. Мы делаем его по французской технологии, которую наши технологи изучали на лучших сыроварнях Франции!
Этот сыр уникален тем, что в начале он имеет нежный и сливочный вкус, корочку из белой плесени создается при помощи бактерии penicillium camemberti и кремообразную серединку.
Процесс его созревания не останавливается ни на минуту! Даже у вас в холодильнике он меняется: серединка становится текучей, а вкус и аромат – приобретают острые оттенки.
Все любят этот сыр в начальной стадии созревания. Мы его таким вам и привозим. Если не хотите ждать полного созревания, лучше его съесть за 2-3 дня.
Так как мы делаем наш камамбер из молока джерсейских коров, у нас он получается очень сливочным с ярким ароматом и нежнейшим вкусом. Обратите внимание, что этот камамбер не будет похож на магазинный!
Как правило камамбер подают отдельно в виде десерта, но он вполне уместен и в составе сырной тарелки. Его идеально сочетать с ягодным джемом , белым хлебом, розовыми, белыми и десертными винами.
Попробуйте сделать бутерброд из хрустящего французского батона с камамбером и черничным джемом, запить все это горячим чаем и вы узнаете, что такое гастрономический экстаз!
Внимание! Цена указана за 220 грамм. Однако, бывает что вес головки камамбера несколько больше (до 300 грамм). Поэтому окончательная цена будет рассчитана после контрольного взвешивания при формировании заказа!
Пищевая ценность: белки — 22 г., жиры — 26 г., углеводы — 4 г.; на 100 г.
Энергетическая ценность: 302 кКал. / 1263,6 кДж.
Срок годности: 30 суток.
Условия хранения: при температуре от +4 до +6°С.
Товар сертифицирован. ТУ 10.51.40-001-2000754376-2020