Чернавский – полутвердый ароматный сыр из коровьего молока.
Этот сыр мы сварили по собственному рецепту и посвятили его нашей родной Чернаве. Ее щедрой природе и хорошим людям.
В этот сыр мы вложили все наши умения и, что называется, всю душу.
Получилось просто волшебно.
Вкус сыра Чернавский удивителен: тонкие, едва уловимые сладко-соленые фруктовые нотки сочетаются с кислым послевкусием. Чуткий нос уловит тут запах сливок, скошенной травы и полевого воздуха после летнего дождя.
Текстура сыра плотная, упругая.
Чернавский отлично подойдет для завтрака, но и в составе сырной тарелки он станет звездой.
Наш родной край богат талантами. Этой земле посвящено множество стихов. Вот наш самый любимый:
Пахнет медом, парным молоком,
Ароматом черемухи, трав…
Кто с Чернавой моей не знаком,
Кто в гостях еще здесь не бывал?
Приглашаю в родные края
Родниковую воду испить.
Щедро встретит вас наша земля
И заставит навек полюбить!
Автор — Л.Н.Трофимова
В стихах мы не сильны, поэтому посвятили своему родному краю этот сыр и надеемся, что вам он придется по вкусу и станет вашим любимым сыром!
Сделала первый заказ и была приятно удивлена качеству продукции. Козье молоко имеет действительно неповторимый «орехово-пломбирный» вкус. Нежнейший рассыпчатый творог из молока англо-нубийских коз буду заказывать снова и снова. Порадовала экологическая упаковка-стеклянные бутылки и банки,крафтовый пакет,красивые этикетки. Очень приятно,что в России есть такие замечательные бизнесмены. Было бы замечательно,если бы в заказе был бы «пробник» какого-либо товара,который покупатель еще не опробировал,например сыр.
Желаю всем сотрудникам Земли друзей крепкого здоровья, вдохновения,благодарных клиентов и процветания вашему бизнесу.
Анжела
26.03.2022
Впервые делала заказ в конце 2021 года, всё очень понравилось, теперь регулярно заказываю различную продукцию и ни разу не была разочарована! Качество всегда на высоте! Огромное спасибо!
Мария
21.02.2022
Очень вкусно все, что заказала — и молоко, и сыры, и кефир, и биойогурт, масло! Рада, что случайно нашла Вас!
Владислава
21.02.2022
Действительно вкусно, натурально, во второй раз увеличила заказ, молодцы.
Татьяна
31.01.2022
Оформляла заказ впервые и не пожалела! Замечательные сыры, качественная и продуманная упаковка! Обязательно обращусь ещё!
Мария
20.01.2022
Знакомлюсь с продукцией с продукцией фермы. Попробовал мягкий творог из коровьего молока — замечательный, кефир и сливочное масло также хороши.
Сыр манчего — неплохой сливочный сыр, но не имеет ничего общего с манчего (знаменитым испанским сыром). Сыр качотта с трюфелем не имеет аромата трюфеля абсолютно, да и вкус не качотты. Пока не понял, но оба сыра, которые попробовал, с некоторой кислинкой, которой не должно быть на мой взгляд.
Из общих замечаний — большинство позиций в каталоге заказать нельзя, их нет в наличии.
Юрий
20.01.2022
Впервые попробовала заказать продукцию на этом сайте. Что сказать- продукция великолепная. Отменный козий творог, жирный, нежный, вкуснейший. Оторваться от поедания очень трудно) Сыр Сен-Мор тоже очень понравился, пикантный и приятной текстуры.
Татьяна
12.12.2021
Спасибо за ваши сырочки! они великолепны, натуральны, это чисто гурманское наслаждение) каждый ваш сыр заслуживает премии! Успехов и процветания!
